新竹外送茶進房先輕聲扣門，得到應聲再入內，不在客房內逗留，不要長時間與顧客閑談聊天，更不能和顧客打鬧取笑。 新竹外送說話聲調平和，言詞簡潔清晰，勿唠唠刀刀，誇誇其談，勿高聲喧嘩， 新竹外送切忌高聲叫喊顧客，或以教訓責備的口氣對顧客說話。
外送茶妹面對顧客講話時，應注意起立，保持適當距離(相距一米左右)，目光平視，注意勿露出牙釀，勿將嘴靠近客人，勿吐沫四濺。 外送茶妹與顧客打招呼、講話，要有適當稱呼，要適當地多用“請”字。 新竹外送不能滿足顧客要求時，要表示歉意，並說“對不起”。
顧客不主動表示握手時， 新竹外送茶一般不要先伸手和顧客握手，握手不能用左手，如右手占用騰不出來時，要向顧客說明，並微笑點頭致歉。 新竹外送茶妹與顧客握手，用力要輕，時間要短。
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